23
jun
jun
Je hebt koolrabi en koolraap. Twee verschillende kolen, de één is volop verkrijgbaar in het voorjaar de ander is juist een winterkool. Voor dit recept gebruikte ik de koolrabi. Je kunt de smaak vergelijken met bloemkool, maar dan is het iets pittiger van smaak. Het is in mijn ogen een vergeten groenten en dat is [lees verder…]
